Baguette-Gourmet

Viele Hobbybäcker haben Schwierigkeiten, die perfekte Form und Kruste für ihre selbstgemachten Baguettes zu erzielen. Ohne die richtige Backform kann der Teig verlaufen und die Baguettes verlieren ihre typische Form.

Der Baguette-Gourmet mit 4 Mulden ist die ideale Lösung, um zu Hause perfekte Baguettes zu backen. Diese spezielle Backform sorgt dafür, dass der Teig in Form bleibt und gleichmäßig gebacken wird.

Die Vorteile:

• Perfekte Form: Die Mulden der Backform verhindern den Verlauf des Teigs und sorgen für die typisch längliche Form der Baguettes.
• Knusprige Kruste: Dank der perforierten Oberfläche kann die heiße Luft optimal zirkulieren, was zu einer knusprigen Kruste führt.
• Gleichmäßiges Backen: Die Form ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass die Baguettes innen weich und außen knusprig werden.
• Einfach zu reinigen: Die Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass die Baguettes leicht aus der Form gelöst werden können und die Reinigung unkompliziert ist.
• Hochwertiges Material: Hergestellt aus robustem und langlebigem Kohlenstoffstahl.
• Vielseitig: Ideal für die Zubereitung von Baguettes, Ciabatta und anderen länglichen Brotsorten.
• Praktische Größe: Mit einer Standardgröße von etwa 38 cm x 33 cm passt die Form in jeden herkömmlichen Backofen.
• Einfache Handhabung: Die Form ist leicht und einfach zu handhaben, was das Backen noch angenehmer macht.

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